Кальций хлористый пищевой Fudix (E509)
27000руб.
Характеристики:
Синонимы
регулятор кислотности Е-509, хлорид кальция

Международное название
calcium chloride

CAS №
10043-52-4

СТО
39297743-05-2009

Производство
Россия

Упаковка
Мешок 25 кг
Описание:
Пищевая добавка Е509 является регулятором кислотности, который часто используют при производстве различных продуктов. Она применяется в следующих отраслях пищевой промышленности:

молочная. Пищевой хлористый кальций обеспечивает компенсацию потери кальция, происходящую при пастеризации молока. Благодаря этому улучшается связывание белков и повышается итоговый выход продукта. Кроме того, вещество способствует свертыванию молока в процессе изготовления творога и сыра;
консервная. Пищевая добавка Е509 позволяет сохранять фрукты и овощи твердыми длительное время, благодаря чему улучшается их способность к переработке. Она часто применяется при производстве солений, маринадов и желе;
мясоперерабатывающая. Раствор пищевого хлористого кальция используется для сохранения естественного цвета мяса, смягчения и снижения жесткости продукта;
производство напитков. Добавка отлично подходит для минерализации воды при изготовлении пива и ликеров, обогащения фруктовых соков кальцием.
Остались вопросы или не нашли нужную продукцию?
Оставьте заявку мы уточним наличие продукции и сообщим стоимость доставки.
Спасибо за заявку! Ожидайте ответ.
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Контакты

Рады сотрудничеству! Звоните или пишите.
+7 (465) 233-83-73
Почта: komboleshim@gmail.com
Отдел оптовых поставок
Адрес:
Москва,
ул. Героев Панфиловцев 10
Телефон:
88001
Почта:
komboleshim@gmail.com
График работы:
Пн-Чт: 9:00-18:00; Пт: 9:00-16:30;
Сб-Вс: выходные
МСК
Производственный комплекс
Адрес:
Ханты-Мансийский автономный округ
Телефон:
88002
Почта:
komboleshim@gmail.com
График работы:
Пн-Чт: 9:00-18:00; Пт: 9:00-16:30;
Сб-Вс: выходные
ХМАО
“КомбоЛесХим” — Торгово-производственный холдинг. 2020.